Frühlingsblüten Cremehonig

Beschreibung

Apfel, Wildkirsche, Löwenzahn, Raps,… im Frühlingsblütenhonig befindet sich die gesamte Blütenvielfalt des Frühlings, so kann man ihn das ganze Jahr über genießen.
Er zeichnet sich durch seine blasse,bernsteinfarbene Farbe aus und besitzt einen fein-süßlichen Geschmack. Da er relativ schnell kristallisiert, wird unser Frühlingsblütenhonig direkt nach der Ernte schonend, über mehrere Wochen immer wieder gerührt, wodurch er eine sanfte, cremige Konsistenz bekommt. Wie jeder Cremehonig ist er besonders für Langsam-Esser und Kinder geeignet, da er nicht schnell vom Brot rinnt.